24位專家問計,獻六大戰略“錦囊

時間:2019-07-15 10:56:33     來源:酒業家    

從“汾酒改革”、“汾酒速度”,到“汾酒特色”、“汾酒模式”,再到“汾酒復興”,“汾酒”逐漸成為一個專屬形容詞。在外界看來,這個形容詞是關于“王者歸來”的故事,而在汾酒人看來,這個形容詞卻是魄力與智慧的必然結果。

 

7月13日下午,山西杏花村汾酒集團有限責任公司汾酒研究院(以下簡稱“汾酒研究院”)在中國國家圖書館·國家典籍博物館舉辦了揭牌儀式。這是中國白酒行業第一次在京掛牌成立企業智庫,和25年前成為中國白酒第一股如出一轍,再一次彰顯汾酒“和而不同”的氣概和決心。

 

步步為營,汾酒復興迎來智囊團

 

三步并作兩步走、三年任務兩年完。從與山西省國資委簽下“2017、2018、2019年收入(酒類)增長目標為30%、30%和20%”的“軍令狀”,到股權激勵落地時的新目標,速度觀念是汾酒給社會的錚錚諾言,更是推動汾酒快速發展的巨大引擎。

 

 

“現在,我們講中國白酒行業進入新發展周期,本質上也是新一輪市場化競爭的周期,比品牌、比渠道、比人才、比文化,但歸根到底是比戰略、比改革,誰的戰略高人一籌,誰的改革先人一步,誰就有可能在新一輪周期發展中引領潮流。”汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜表示。

 

 

儀式現場,李秋喜為汾酒研究院24位首批特聘專家頒發了證書。據悉,這些專家將會為“汾酒復興”大業提供戰略支持,為國有企業轉型升級獻計獻策,為白酒行業發展服務,為借力“一帶一路”發展探路。

 

值得注意的是,汾酒此次成立研究院之舉此前已初見端倪。

 

2月18日,山西省動員部署“改革創新、奮發有為”大討論。兩會期間,李秋喜把“大討論”現場搬到了北京。來自國家發改委、工信部、科技部、國資委、商務部、新華社、中央黨校等部委以及北京大學、人民大學、同濟大學等高校的26位專家學者合力為“汾酒改革”挑毛病,開藥方。

 

在這場討論上,汾酒發展模式受到了高度認可,專家學者認為“汾酒改革案例”令人耳目一新,汾酒通過深化改革再造了組織競爭力,重新回到白酒第一梯隊,開啟了汾酒文化與品牌全面復興之路。但同時,專家學者們也針對性地提出了汾酒發展中存在的問題,并開出了藥方。例如,因循守舊,“數字化”、“智慧化”步伐不快;缺少與山西省在品牌、文化、旅游產業層面的溝通、整合與互動等。

 

“大討論”過后四個月,汾酒研究院在京掛牌成立。

 

而且,就在汾酒研究院揭牌的同一天,汾酒同時舉辦了“汾酒復興戰略研討會”,與會各領域知名專家就“宏觀經濟研判與汾酒新發展周期”、“當前深化國企改革的政策工具選擇”、“白酒行業新變局、新機遇”、“數據營銷與商業模式創新”、“汾酒未來傳播再定義、新布局”、“汾酒品牌創新與文化價值的深度挖掘”六個問題展開了深入探討,為汾酒復興戰略指明了方向。

 

鏗鏘有序的步伐一面昭示著汾酒改革勢頭強勁、計劃嚴密,同時亦可窺見汾酒對于企業智庫的高度重視。

 

高瞻遠睹,汾酒研究院布局三大點

 

不謀全局者,不足以謀一域;不謀萬世者,不足以謀一時。縱觀整個行業,汾酒擁有少有的成熟與睿智。

 

一方面,從汾酒研究院成立的背景來看。

 

2018年年報和2019年一季報顯示,2018年汾酒實現收入93.82億元,同比增長47.48%,實現歸母凈利潤14.67億元,同比增長54.01%;2019年一季度實現收入40.58億元,同比增長20.12%,實現歸母凈利潤8.77億元,同比增長22.58%。對此,山西證券研究所評論“隨著省外市場的高速發展,山西汾酒會繼續保持向上發展的趨勢,考慮到其強大的品牌力,以及華潤入股汾酒將在管理層面和市場協同方面組成小組,提升汾酒的管理和運營水平等”。

 

 

原文化部副部長、國家圖書館原館長周和平表示,汾酒研究院的成立體現了汾酒集團的高瞻遠矚,盡管企業目前發展很好,但是決策者站在更高的角度,立足汾酒復興大業,這一點令人欽佩。

 

2017年以來,汾酒一路高歌猛進,跑出了業內矚目的“汾酒加速度”。與改革之前的2016年相比,2018年汾酒集團酒類收入翻了一番,工業產值翻了一番,利潤達到2016年的3倍。2016年至2018年底,山西汾酒在19家白酒上市公司的銷售業績排名連進3位,排到了第5,汾酒集團還成為白酒行業唯一入選國務院國資委國企改革“雙百行動”企業。

 

在被外界熱議的“汾酒速度”的背后,是產品、市場、營銷等方面的齊頭并進。2018年,汾酒引入華潤戰投、實施股權激勵,主營業務收入大幅增長。今年春糖期間,汾酒對外透露,2018年公司大單品增速較高,終端數量增長了14萬家到30萬家,今年預計達到50萬家左右。

 

汾酒人擼起袖子加油干的同時,卻并沒有停留在營收和凈利潤的既有成績上,而是站在新的高度布局未來,廣納賢才、廣開言路。汾酒研究院的成立,是根植于其深處文化的體現,謙遜而富有大智慧。

 

李秋喜表示,近年來,隨著頂層設計的不斷完善,我國企業智庫發展進入“快車道”,國有企業、民營企業創辦的各類企業智庫如雨后春筍,在支撐戰略決策、引領行業發展、擴大市場影響、提升企業美譽、推動國際合作等方面發揮了重要作用,成為企業軟實力的重要載體。

 

睿智的成長思維,是這個老名酒馳騁江湖的利器,也是區別于其他酒企的制勝招式。

 

另一方面,從汾酒研究院的規劃來看。

 

與其它白酒企業智庫不同的是,汾酒研究院匯聚政策研究、產業經濟、白酒行業和社會文化等領域知名學者,以復興汾酒為使命,以改革創新為動力,以企業發展戰略和決策咨詢服務為方向,產學研用緊密結合的非營利性企業智庫。

 

汾酒研究院發展目標是:建成一個與汾酒品牌歷史地位與發展目標相匹配,在行業和全國具有引領作用和知名度的企業智庫。

 

據了解,汾酒研究院將在組建和發展汾酒人才庫、汾酒戰略性復興、汾酒文化復興、創新性成果推進、優質資源整合、國內外文化交流等方面對汾酒集團作出智力支持。

 

據李秋喜介紹,汾酒研究院未來開展各項工作的主題和主線有以下三點。

 

第一點,汾酒研究院要為中國白酒行業、汾酒集團的高質量發展提供戰略支撐。汾酒改革面臨的“補課”和“趕考”任務很重,如何進一步深化改革,如何為白酒企業深化改革提供政策工具與技術工具儲備,都需要研究院做大量功課。

 

第二點,汾酒研究院要為汾酒的數字化轉型和營銷模式升級提供智慧支持。企業的經營決策、營銷戰略都需要數據來支撐、由數據來檢驗,核心是做到心中有“數”。如何又快又好地推動汾酒數字化轉型和營銷模式升級,我們寄望于汾酒研究院。

 

第三點,汾酒研究院要為中國民族品牌的全球化發展提供路徑研究。中國白酒沿著“一帶一路”進行國際化布局已經初見端倪,但如何更好地“走出去”,擴大市場范圍?如何實現“走上去”,引領中高端市場?如何實現“走進去”,推動白酒融入當地主流消費?這都是需要深入研究的重大課題。

 

嚴控品質,借力“一帶一路”走出去

 

品質消費時代已然到來。在各大酒企紛紛加碼科技創新、推動品質升級之時,汾酒追根溯源,大舉科技旗幟的同時,更堅守匠人精神,嚴守品質大關。

 

汾酒集團積極布局智能化工廠和質量管控,一瓶酒從原料進廠到成品出廠,生產全過程共有36個大環節,183個質量控制點,2182多個標準。控制點分為三大類:專檢控制點、自檢控制點和互檢控制點。從釀酒所需原糧種植、入庫,大曲生產,到釀造過程、儲存過程、成裝過程等,都設置了精確到位的專檢、自檢、互檢環節。一旦發現產品的瑕疵,立刻就會被檢測出來。

 

 

同時,被稱為“骨子里的中國”的汾酒是中國白酒走向世界的重要推動力,也是中國文化走入更廣闊天地的靚麗名片。

 

據悉,僅僅在中國的海外游客,全年就有4000多萬。中國白酒的全球化已是大勢所趨。習總書記提出“一帶一路”這一偉大倡議,這些區域也是中國白酒國際化布局的重點區域。白酒作為中國文化的重要載體,也將成為中國文化向全球推廣重要使者。

 

從八九十年代汾酒開始獨立在海外市場推廣以來,汾酒全球化布局成效顯著。目前,汾酒已覆蓋全球五大洲50多個國家和地區,國外免稅店和中國離境免稅店近180個,海外市場銷售網絡迅速擴展。

 

“酒無國界,酒是一種世界性語言”。原中聯部副部長于洪君表示,指出,在智庫雨后春筍般大發展的今天,汾酒研究院獨樹一幟,要把中國的酒文化傳播到世界各地,借力“一帶一路”凱歌行進的東風,把中國民族形象、把中國的非物質文化遺產帶向整個世界。汾酒國際化所面臨的競爭是很激烈的,要深入學習研究國外烈性酒的經驗,那么汾酒走出去指日可待。

 

外練筋骨皮,內練一口氣。從“汾酒速度”,到汾酒名片,再到汾酒研究院,這個白酒行業的老大哥在凱旋的路上正一路狂飆。


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街头地主残局